Tết này bạn hãy thử làm món bánh quy mè vòng để thưởng thức nguyên bản hương vị Tết cổ truyền nhé. Vị mềm mềm, ngọt ngọt của bánh cộng thêm với mè trắng nữa, rất hấp dẫn. Cùng Cooky trổ tài nào!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Bột mì 200 Gr

• đường cát trắng 150 Gr

• Mè trắng 200 Gr

• Bơ 200 Gr

• Vani 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bơ cắt nhỏ, trộn với đường cát trắng, 1 muỗng cà phê vani đánh đều như hình bên.

2

Trứng đập ra chén, tách lấy lòng trắng trứng, cho vào trộn cùng hỗn hợp ở trên.

3

Rang qua mè trắng cho thơm, cho mè, bột mì vào cùng, trộn thật đều thành một khối mịn.

4

Cho bột vào túi bóp kem có gắn đui tròn, nặn bột thành những miếng bánh hình tròn có lỗ ở giữa.

5

Nướng bánh khoảng 10 - 15 phút, lấy bánh ra, để nguội rồi cất trong túi hoặc lọ kín, dùng dần.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)